Redactie High Tea | Gezellig tafelen met vrienden en familie
De High Tea is bezig aan een opmars in Nederland. Overal zie je boerderijen en andere leuke optrekjes waar een middagje High Tea wordt aangeboden.
Toch is het helemaal niet moeilijk om zelf een High Tea te organiseren.
Een mooie zomerse zondagmiddag en een tuin vol vrienden en/of famiilie is nog maar het begin. Vraag alle genodigenden of ze zelf een aantal hapjes klaar willen maken en mee willen nemen (spaart tijd en geld).
De klassieke High Tea bestaat uit drie gangen:
- kleine sandwiches, hartige hapjes, daarna scones met jam en room en als afsluiter koekjes, cake en bonbons.
Je hoeft je natuurlijk niet aan deze volgorde te houden en kunt ook gerust andere dan bovenstaande lekkernijen op tafel zetten.
Maak werk van de presentatie, mooi bestek en serviesgoed, kaarsen en servetten.
En natuurlijk mag de thee niet ontbreken!