Het koken van mosselen moet je even leren maar dan… Mosselen zijn voor velen een echte lekkernij. Het koken van mosselen moet je echter wel even onder de knie krijgen. Vaak worden ze te lang gekookt. Zo staat in sommige recepten dat je de mosselen tussen de 7-10 minuten moet koken of zelfs nog wat […]
Mosselen koken een hele kunst
