In een vochtige vaatdoek kunnen bacteriën en virussen lang overleven Uit onderzoek blijkt dat in de keuken veel bacteriën en virussen voorkomen. Van bacteriën en virussen kun je ernstig ziek worden. Vooral van bacteriën die voorkomen in rauwe kip en rauw vlees. Na bereiding van kip en vlees wordt het aanrecht vaak afgeveegd met een […]
vaatdoek ontsmetten
Vaatdoek goed laten drogen
In veel huishoudens ligt de vaatdoek wel tot 2 weken op het aanrecht De Universiteit Wageningen deed een onderzoek naar het gebruik van de vaatdoek in de keuken. Het komt nog veel te vaak voor dat een vaatdoek te lang wordt gebruikt. Gemiddeld, zo bleek uit het onderzoek, ligt een vaatdoek twee weken op het […]