nieuws en informatie voor 50plussers
nieuws en informatie voor 50plussers
Het officiële Broodbuik Kookboek | 100 recepten zonder tarwe en gluten om overgewicht te verliezen en gezonder te worden William Davis – Broodbuik Kookboek Het kan je niet ontgaan zijn; het gevaar van tarwe is hét gezondheidsissue anno nu. Het boek Broodbuik van cardioloog William Davis sloeg in als een bom en stond weken in […]
‘Lekker voor weinig’ | Nieuw kookboek laat zien dat gezond en lekker eten niet duur hoeft te zijn ‘Lekker voor weinig’ Sinds het begin van de economische crisis gaan veel Nederlanders zuiniger om met eten. Ze geven minder uit aan eten buitenshuis en besparen vaker op de dagelijkse boodschappen. Maar kun je dan nog wel gezond […]
ESBL en EHEC hebben geleid tot zorgen om veiligheid eten Het Voedingscentrum heeft een onderzoek laten uitvoeren onder meer dan 2000 Nederlanders over de voedselveiligheid in ons land. Sinds de uitbraken van EHEC en ESBL, eerder dit jaar, maakt een derde van de ondervraagden zich meer zorgen over de veiligheid van ons eten.Vier op de […]
Verse vis komt vaak van ver… Bij het eten van vis ga je ervan uit dat vers ook vers is. In de regel is dat volgens een onderzoek van de Consumentenbond ook wel zo. Alleen is het niet zo dat met vers wordt bedoeld dat de vis nog maar net een paar daagjes oud is. […]
Het koken van mosselen moet je even leren maar dan… Mosselen zijn voor velen een echte lekkernij. Het koken van mosselen moet je echter wel even onder de knie krijgen. Vaak worden ze te lang gekookt. Zo staat in sommige recepten dat je de mosselen tussen de 7-10 minuten moet koken of zelfs nog wat […]